Например, с целью предупреждения диабета второго типа и патологий сердечно-сосудистой системы эксперты рекомендуют употреблять в пищу не менее 25 граммов пищевых волокон в день. Правильный рацион с достаточным содержанием клетчатки увеличит уровень «хорошего» холестерина, предотвратит гипертонию, ишемическую болезнь сердца, инсульт и другие опасные заболевания.
Большинство людей, отмечают ученые, не придерживаются минимальной суточной нормы клетчатки. Все, объясняют специалисты, из-за низкого уровня потребления и увлечения низкоуглеводными диетами.
Клетчатка содержится в простой пище - моркови, овсяных хлопьях, яблоках, хлебе, картофеле.
Стоит завести привычку завтракать овсяной кашей, можно заменить ее на мюсли собственного приготовления с добавлением свежих и высушенных фруктов, а также молока, натурального йогурта, сока или меда.
Фото: apollosugar.com
Еще по теме:
