Польза тыквы неоспорима. Издревле люди употребляли ее плоды, цветы и стебли. Особой популярностью пользовались семечки этой культуры. В настоящее время они являются натуральным и доступным продуктом, способным избавить от многих заболеваний. Среди них артрит, остеопороз, простатит, сахарный диабет. Главное - правильно их употреблять.
Польза для организма и лечение
В рецептах народной медицины тыквенные семечки используются достаточно широко. Чтобы получить большую пользу от семян тыквы их следует принимать без термических обработок, в свежем виде.
Сердечно-сосудистая система
Серьезную опасность для организма человека представляет вредный холестерин. Он поступает в организм из некоторой пищи. Тыква препятствует образованию холестериновых бляшек. Тем самым предотвращая закупорку сосудов. Содержание в нем фитостерола позволяет блокировать поглощение холестерола в тонком кишечнике. А также разжижает кровь и контролирует системное давление. Сочетание аминокислот, клетчатки, омега-6 и омега-3 снижает риск аритмии и тромбоза. Эти патологии являются наиболее частыми причинами летальных исходов во всем мире.
Установлено, что особенно ценны семечки круглой тыквы, а не той, что напоминает дыню.
Чем же полезны эти семечки?
Семечки тыквы содержат около 36-52% жиров (без холестерола), камедь, немного витаминов D и К , органические кислоты, витамины Е, А. Особенно ценится в них присутствие цинка и железа. Но есть и магний, кальций, много белка, фосфор.
Благодаря наличию цинка семечки тыквы приобрели особую славу. Они занимают 2 место после устриц. Цинк необходим мужчинам в 6-8 раз больше, чем женщинам
В юношестве мальчикам особо досаждают угри, перхоть, жирная себорея волос. Избавиться от этих напастей можно лишь после приема увеличенных доз цинка. К примеру, поесть тыквенных семечек.
В народной медицине употребляют семена тыквы в виде отваров, порошка и эмульсий.
Детям особенно полезна кашица. Для этого семечки надо растереть с водой или молоком. Или в миксере, прибавить по вкусу мед, фруктовый сок. Можно давать детям как профилактическое средство от паразитов натощак. 2 порции через полчаса.
Кашицей из семян лечат кожные раны, ожоги, дерматиты.
Тыквенных семечки — слабительное и мочегонное. Они укрепляют сердечную мышцу, устраняют газообразование в желудке и кишечнике, выводят из организма свинец, кадмий, укрепляют почки, способствуют росту волос.
Польза для иммунитета
В состав семечек тыквы входит большое количество цинка (в 100 г продукта больше половины суточной нормы). А цинк, как известно, борется с вирусами и бактериями. И тем самым повышает иммунитет.
Полезные свойства при беременности и лактации
Тыква в сыром виде отлично справляется с токсикозом. Его стоит добавлять в свой рацион будущим мамам на ранних сроках беременности. А чтобы справиться с плохим самочувствием, нужно есть семечки натощак привычным образом.
Еще одно полезное свойство продукта для будущих мам - предупреждение запоров. Такая проблема часто беспокоит беременных женщин.
В последнем триместре беременности такое яство очень полезно кушать. Оно активно выводит из организма лишнюю жидкость и соль. В итоге девушка избавляется от отеков.
Тыквенные семечки, которые регулярно употребляются в период лактации, помогают значительно увеличить количество грудного молока. В первую очередь это объясняется мочегонным эффектом тыквы. За сутки можно съедать не более 100 семечек. Они легко заменяются тыквенным маслом в количестве 2-3 ст. ложек.
Однако нельзя забывать, что сырые семена богаты белками и жирами. По этой причине они могут тяжело восприниматься организмом женщины, ослабленным тяжелым проблемным течением беременности. Помимо этого нельзя употреблять тыкву в слишком большом количестве.
