Возможно, самый известный способ воздействия на часы - это наличие яркого света, но это не единственный способ. Например, еще потребление пищи. Ученые постепенно начинают понимать, какую роль играет еда в модуляции циркадных ритмов, но они еще плохо понимают, как недостаток пищи может повлиять на ритмы.
Как голодание влияет на циркадные ритмы в печени и скелетных мышцах
Авторы нового исследования были особенно заинтересованы в том, чтобы узнать, как голодание влияет на циркадные ритмы в печени и скелетных мышцах. Временное голодание является естественным явлением для большинства животных, потому что еда не всегда легко доступна. В трудные времена происходят определенные метаболические изменения, позволяющие организму адаптироваться.
Например, при недостатке глюкозы печень начинает вырабатывать кетоны из жирных кислот, которые организм может использовать в качестве источника энергии в чрезвычайных ситуациях.
Множество транскрипционных факторов управляет этими метаболическими изменениями. Эти транскрипционные факторы также влияют на циркадные ритмы.
Голодание способствует хорошему здоровью?
Например, в одном исследовании разделили мышей на две группы. Исследователи установили для одной группы режим прерывистого голодания, а другой группе позволили есть, когда они захотят. Обе группы потребляли одинаковое количество жира и калорий, однако, несмотря на то, что мыши получали одинаковое количество калорий, у мышей из группы голодания не было ожирения или метаболических нарушений, как у других мышей. Также важно отметить, что циркадные колебания животных были более устойчивыми в группе голодавших. Ученые считают, что наличие более четко определенных циклов может быть одной из причин того, что голодание способствует хорошему здоровью.
В самом последнем исследовании также участвовали мыши. Пока животные придерживались 24-часовых периодов голодания, ученые измеряли различные физиологические функции.
Они увидели, что во время голодания мыши потребляли меньше кислорода и энергии. Однако, как только мыши поели, эти генные физиологические изменения были полностью изменены. Это отражает то, что исследователи ранее видели у людей.
Оценив генные изменения, которые происходят при голодании, ученым теперь нужно объяснить, как они могут принести пользу здоровью.
С годами становится все более очевидным, что нарушение циркадных ритмов может увеличить риск ожирения и нарушений обмена веществ, таких как диабет. Эта новая работа приближает нас к пониманию, почему это происходит.
Хотя понимание влияния голодания на циркадные ритмы и экспрессию генов все еще находится в зачаточном состоянии, авторы надеются, что однажды их работа поможет найти оптимальный режим голодания для здоровья.
Фото: lamthenao.com
Еще по теме:
