Голодание может привести к подагрическому артриту. Голодание усиливает в организме распад тканей мышц, жировой клетчатки. При этом шлаки не выводятся, а новые продолжают скапливаться. Образуются кетоновые тела (родственники ацетона), а голодающий кишечник все продолжает копить и копить токсические вещества. Сухое голодание - прямая дорога в реанимацию. Существует только один эффективный и безопасный рецепт для очищения организма и похудения: нужно есть полезную пищу, чаще бывать на свежем воздухе и больше двигаться.
Вред голодания зависит от его длительности: желудочно-кишечный тракт отдыхает, восстанавливается, а освобождённая от переваривания пищи кровь устремляется к наиболее важным органам (например, мозгу, вызывая небывалую ясность ума).
За сутки голодания организм расходует запасы основного источника энергии - глюкозы;
на вторые сутки для энергии начинаются использоваться белки + жиры, для чего активизируются надпочечники. Увеличивая уровень кортикостероидов во много раз, они заодно повышают иммунитет + способствуют более быстрому заживлению различных травм;
кровь при этом заполняют мельчайшие частицы жира, серьёзно затрудняя работу печени;
при расщеплении белков образуются азот + сера, а из-за неполного расщепления жиров (ввиду отсутствия углеводов) повышается уровень ацетоновых тел в крови. Вместе это даёт дурной запах изо рта, язык серого цвета, высыпания на коже, тёмную, резко пахнущую мочу, поносы, рвоту, головную боль, бессонницу. Плюс нарушения сердечного ритма, дыхания, падение давления;
из-за нарушения функции пищеварительных ферментов не разрушается гистамин, что может вызвать аллергические реакции - например, отёчность;
при дальнейшем голодании организм находит, как расщеплять жиры полностью.
Длительное голодание
С точки зрения медицины, после 10 дней голодания начинают отмирать клетки организма, то есть человек начинает медленно умирать: обмен веществ уже не активизируется, а замедляется, почки с печенью начинают работать хуже, из-за чего организм вновь накапливает токсины. Чем во многом объясняется ещё больший, с точки зрения медицины, вред голодания сухого;
дальше, при сбросе больше 45% начального веса, ткани с органами постигают уже необратимые изменения.
При голодании не поступают микроэлементы с витаминами (что наносит вред волосам, ногтям, да и всему организму). Потому против длительного голодания неподготовленных людей выступают даже йоги: если повседневное меню не сбалансировано по витаминам или минералам (а у обычного человека это так), или же имеются проблемы с печенью или почками, то йоги против голодания больше 3 дней. А, скажем, при подагре, с медицинской точки зрения, уже и 1 сутки голодания считаются вредным, так как в крови повышается уровень мочевой кислоты.
Вред голодания как средства для похудения
За неделю голодания человек сбрасывает около 6 кг, но только 1 из них - жир, а 2 кг будут составлять мышцы. Причём после голодания организм будет стараться заместить их жиром, отчего медицина не рекомендует голодание длительное: после него вес обычно только увеличивается. Животноводы, например, используют голодание, чтобы увеличить вес скота, а спортсмены - для быстрого перехода в более тяжёлый вес. Особенно этому подвержены женщины: их организм наращивает мышцы медленнее, чем мужской. Причём с точки зрения медицины даже 2-3 дневное голодание уже замедлит обмен веществ.
Фото: France Inter
