Кто, как не немцы знают толк в шоколаде, а если его смаковать вместе с вином, кофе или чаем, это гарантирует отсрочку старения организма. Ученые из Германии указали всем нам на продукты, продлевающие молодость, сообщает «Правда.ру».
В этом открытии «виноват» гидрохинон в сочетании с цинком. Молекулы последнего активируют молекулы гидрохинона, ответственные за недопущение окисления в организме. «Союз» двух веществ обеспечивает защиту сложной системы человека от деградации и оказывает антиоксидантное действие. Если происходит предотвращение окислительного процесса, значит, замедляется процесс старения.
Что касается продуктов, содержащих необходимые для поддержания молодости компоненты, найти их в любом магазине нетрудно. Главное, предостерегают немецкие ученые, во всем знать меру и не переусердствовать, чтобы не получить противоположный результат.
Фото: gastro-online.ru
Еще по теме:
