ЦЕЙЗЕЛЯ МЕТОД, способ определения
алкоксигрупп в орг. соед. Алкоксигруппы, содержащие метильный, этильный,
пропильный или изопропильный радикалы, расщепляются концентрир. HI в присут.
красного фосфора с образованием летучего алкилиодида, напр.: ROCH3
+ HI ROH
+ ОН3I. Последний отгоняют и поглощают AgNO3; иод,
содержащийся в алкилиодиде, определяют гравиметрически в виде AgI. Чаще
используют более точный вариант Ц. м., в к-ром алкилиодид поглощают р-ром
Вr2 и СН3СООК в ледяной СН3СООН с послед.
титриметрич. определением образовавшейся HIО3 с помощью Na2S2O3
в присут. KI.
Алкоксильные производные, содержащие бутильную
группу или др. высший радикал, расщепляются с трудом; образующиеся иодиды
имеют слишком высокую т-ру кипения и не испаряются количественно в условиях
опыта. Метанол, этанол и нек-рые более высокомол. спирты также дают положит.
р-цию в условиях определения. Присутствие в в-ве серосодер-жащих функц.
групп осложняет определение. В нек-рых случаях для лучшего разложения алкоксисоединения
используют смесь, состоящую из Ш, фенола и С2H5СНО.
Ц. м. непригоден для несимметричных простых
эфиров, в к-рых обе группы алифатические. Его используют для определения
алкоксигрупп в алкалоидах и сахарах.
Метод предложен С. Цейзелем в 1885.
C. И. Обтемперанская.