УЛЬТРАЗВУК
в химии (от лат. ultra - сверх, за пределами, по ту сторону). Воздействие
ультразвука на хим. и физ.-хим. процессы, протекающие в жидкости, включает:
инициирование нек-рых хим. р-ций, изменение скорости, а иногда и направления
р-ций, возникновение свечения жидкости (сонолюминесценция), создание в жидкости
ударных волн, эмульгирование несмешивающихся жидкостей и коа-лесценцию эмульсий,
диспергирование твердых тел и коагуляцию твердых частиц в жидкости, дегазацию
жидкости и т.д. Науку, изучающую хим. и физ.-хим. эффекты, возникающие в звуковых
полях, наз. звукохимией или сонохимией. Для осуществления технол. процессов
используют ультразвуковые аппараты.
Влияние У. на разл. процессы
связано с кавитацией -образованием в жидкости при прохождении акустич. волны
полостей (кавитац. пузырьков), заполненных газом, паром или их смесью.
Предложено неск. механизмов
воздействия У. на хим. р-ции. По тепловой теории в момент схлопывания кавитац.
пузырька внутри него развиваются т-ра 104 К и давление до 103
МПа, что приводит к термич. диссоциации хим. соед. на радикалы.
Однако к настоящему времени
обнаружено много эксперимент, факторов, к-рые противоречат тепловой теории и
разл. ее модификациям. Ранние электрич. теории, предложенные для объяснения
механизма хим. действия кавитации, также нельзя считать удовлетворительными.
В наиб, мере соответствующей экспериментальным данным можно считать новую электрич.
теорию, разработанную в 1985. В этой теории рассматривается двойной электрич.
слой на пов-сти расщепляющегося кавитационного пузырька. Показано, что при его
расщеплении образуется нескомпенсир. электрич. заряд
к-рый зависит от радиуса шейки (г) образующегося пузырька, дзета-потенциал а
(см. Электрокинетические явления), частоты и амплитуды акустич. колебаний,
электропроводности жидкости и т.д. При отрыве осколочного пузырька нескомпенсир.
заряд локализуется на малой площадке радиуса r. Напряженность возникающего
электрич. поля
(-
диэлектрич. проницаемость газа), для обычных эксперимент, параметров
В/м. T. к. критич. напряженность для электрич. пробоя в сухом воздухе при атмосферном
давлении Eкr = 3·106 В/м, а Екр
пропорциональна давлению газа, электрич. заряд в кавитац. пузырьке может образовываться
с высокой вероятностью даже при давлениях, значительно превышающих атмосферное.
Хим. р-ции, возникающие
в жидкости под действием У. (звукохим. р-ции), можно условно подразделить на:
1) окислит.-восстановит,
р-ции, протекающие в водных р-рах между растворенными в-вами и продуктами разложения
молекул воды внутри кавитац. пузырька (H, ОН, H2, H2O2),
напр.:
2) Р-ции между растворенными
газами и в-вами с высоким давлением пара, находящимися внутри кавитац. пузырька:
3) Цепные р-ции, инициируемые
не радикальными продуктами разложения воды, а к.-л. другим в-вом, диссоциирующимся
в кавитац. пузырьке, напр, изомеризация малеиновой к-ты в фумаровую под действием
Br, образующегося в результате звукохим. диссоциации Br2.
4) Р-ции с участием макромолекул.
Для этих р-ций важна не только кавитация и связанные с нею ударные волны и кумулятивные
струи, но и мех. силы, расщепляющие молекулы. Образующиеся при этом макрорадикалы
в присут. мономера способны инициировать полимеризацию.
5) Инициирование взрыва
в жидких и твердых взрывчатых в-вах.
6) Р-ции в жидких неводных
системах, напр, пиролиз и окисление углеводородов, окисление альдегидов и спиртов,
алкилирование ароматич. соед., получение тиоамидов и тио-карбаматов, синтез
металлоорг. соед., восстановление гидридами, металлами, амальгамами, р-ции обмена
галогенпроиз-водных, циклоприсоединение, получение и р-ции перфгорал-кильных
соед., карбеновые синтезы, димеризация, олигомеризация и полимеризация галогенсиланов
и галоген-станнанов, диссоциация карбонилов металлов и замещение лигандов в
комплексных соед., синтез нитрилов, альдольная конденсация кетонов, конденсация
Клайзена-Шмидта, перегруппировка Клайзена и др.
Осн. энергетич. характеристика
звукохим. р-ций - энерге-тич. выход, к-рый выражается числом молекул продукта,
образовавшихся при затрате 100 эВ поглощенной энергии. Энергетический выход
продуктов окислит.-восстановит, р-ций обычно не превышает нескольких единиц,
а для цепных р-ций достигает нескольких тысяч.
Под действием У. во мн.
р-циях возможно увеличение скорости в неск. раз (напр., в р-циях гидрирования,
изомеризации, окисления и др.), иногда одновременно возрастает и выход. Обнаружено
значит, изменение параметров Белоусо-ва—Жаботинского реакции; инициирование
колебат. процессов в нек-рых системах, содержащих диалкилдихлорсиланы, к-рые
в присут. Na образуют циклич. и линейные олигомеры: в этих системах под действием
У. возникает периодич. изменение концентрации олигомеров в результате их взаимного
превращения.
Воздействие У. важно учитывать
при разработке и проведении разл. технол. процессов (напр., при воздействии
на воду, в к-рой растворен воздух, образуются оксиды азота и H2O2),
для понимания процессов, сопровождающих поглощение звука в средах, напр, для
эхолокации и др. физ. и физ.-хим. приложений.
Лит.: Маргулис M.А.,
Основы звукохимии, M., 1984; его же, Зву-кохимические реакции и сонолюминесценция,
M., 1986; Ultrasound. Its chemical, physical and biological effects, ed. by
K. S. Suslik, N. Y., 1988; Mason T. Y., Lo rimer Ph. J., Sonochemistty: theory,
application and uses of ultraso und in chemistry,N. Y., 1988; Margu Hs M. A.,
.Sonochemistry and cavitation, L., 1995.
M.A. Маргулис.