ДЮМА МЕТОД, метод определения азота в орг. соединениях. Навеску анализируемого в-ва сжигают в кварцевой трубке в атмосфере СО2 в присут. СuО и металлич. Сu. Объем выделившегося N2 измеряют в азотометре (градуир. сосуде), после чего рассчитывают содержание N в анализируемом образце. Образующиеся наряду с азотом СО, СО2, О2, Н2О, оксиды азота и др. связываются в трубке (медью или ее оксидом) или поглощаются водным р-ром щелочи, к-рым заполнен азотометр.
Д. м. в описанном варианте применяется редко. Разработаны разл. модификации этого метода. Напр., анализируемое в-во сжигают в вакууме, продукты поступают в слой твердого Mg(ClO4)2, затем в р-р щелочи и измерит. сосуд (эвдиометр) для установления объема выделившегося N2. Иногда к навеске в-ва добавляют разл. окислители (NiO, РbО2 или их смесь в соотношении 1:1, AgMnO4, Co2O3 и др.), к-рые способствуют более полному и быстрому разложению в-ва. Для определения объема N2 применяют инструментальные методы, в т. ч. газовую хроматографию. Существуют полуавтоматич. приборы-анализаторы, позволяющие определять содержание азота одновременно с содержанием углерода и водорода.
Д. м. разработан Ж. Дюма в 1831. Е. А. Бондаревская.