АЛКОГОЛИЗ, обменная р-ция между в-вом и спиртом. К А., напр.,
относятся взаимод. спирта с галогенангидридами (1) и ангидридами к-т (2),
с эпоксисоединениями (3):
Если для А. используют метанол, р-ция наз. метанолизом, если этанол-этанолизом, и т.п. А. протекает по механизму нуклеоф. замещения. Об А. см. в ст. Спирты.