Оказывается, ген Oct3 - главный провокатор накопления жира в организме. Ученые доказали свое открытие, проведя эксперименты на мышах. Грызунам создали условия существования при низкой температуре, словно в морозильной камере.
Наблюдая за поведением животных и состоянием их организмов, ученые выяснили, что сниженная активность приводит к формированию бурого жира из белого, а излишки калорий трансформируются в тепло. Длительная жизнь мыши в низкой температуре заставила другой, белый жир грызуна, превратиться в бурую разновидность.
Бурый жир можно встретить в тканях младенцев, он используется для моментального сжигания калорий и согревания тела. По мере того, как растет человек, этот жир постепенно исчезает. В организме же взрослых преобладает специальный белый жир, выполняя роль «склада» питательных веществ и не отвечая за тепло.
Специалисты, анализируя различные изменения в уровнях активности разных участков ДНК, выявили, что скорость сжигания калорий и разница между бурым и белым жирами, были связаны с активностью гена Oct3.
Данный участок ДНК отвечает за удаление излишков норадреналина с поверхности клеток организма и его "утилизацию" внутри них. Так он служит своеобразным замедлителем метаболизма, не позволяя бурому и белому жирам сжигать много питательных веществ. Эксперты поняли, что при блокировке или ограничении работы гормона Oct3 человеческий организм начнет работать над сбросом лишнего жира.
Фото: pbs.twimg.com
Еще по теме:
Почему мы набираем вес, даже если мало едим?